Ingredientes
500 g de espaguete,
3 ovos,
1 xícara (chá) queijo parmesão ralado,
2 xícaras (chá) bacon em cubos,
1 xícara (chá) creme de leite fresco,
3 colheres (sopa) manteiga,
óleo,sal a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe o espaguete em água fervente, temperado com sal e um fio de azeite. À parte, bata os ovos com o queijo ralado e reserve. Em uma panela média coloque o bacon cortado em cubos e leve ao fogo baixo para dourarem em sua própria gordura. Elimine o excesso de gordura, junte o creme de leite e aqueça. Envolva o espaguete já pronto na manteiga e no creme de ovos com queijo e por último na mistura de bacon e creme de leite. Sirva a seguir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário